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筷子使用有哪些讲究?

2022-07-31网络杂谈
​​筷子是我们中华文明的一项伟大发明。筷子的长度必须是7寸6分,象征着人的七情六欲。自古以来,中华民族对于使用筷子就有很多讲究。只不过随着时代的变迁,这些礼仪都已经渐渐
​​筷子是我们中华文明的一项伟大发明。筷子的长度必须是7寸6分,象征着人的七情六欲。自古以来,中华民族对于使用筷子就有很多讲究。只不过随着时代的变迁,这些礼仪都已经渐渐被人淡忘,但是这却是我们中华民族传统文化的一部分。那么对于使用筷子,我们应该注意有哪些讲究呢?以下只写出了其中几点讲究。

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1、三长两短

筷子的摆放必须整齐。筷子摆放不齐就会形成长长短短的情况,这种在俗语上叫“三长两短”,这是很不吉利的。

2、击盏敲盅

这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。 

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3、当众上香

则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。 

4、泪箸遗珠

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。 

5、交叉十字

这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。

6、落地惊神

所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。 

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